แท็ก: ไข่ไก่

เมื่อวันที่ 8 ม.ค. ศูนย์การค้าไข่ไก่บนอินเตอร์เน็ตแห่งแรกของประเทศเริ่มเปิดให้บริการทางออนไลน์แล้ว หากดูจากแนวโน้มอุปสงค์และอุปทานไข่ไก่ของประเทศนั้น จีนเป็นประเทศที่ผลิตและจำหน่ายไข่ไก่เป็นอันดับหนึ่งของโลก โดยเมื่อปี 2015 จำนวนผลิตไข่ไก่ของจีนอยู่ที่ 24 ล้านตัน ซึ่งการเพาะฟักไข่ไก่ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการ ส่งผลให้เกิดการผันผวนของราคาไข่ไก่ ความไม่แน่นอนของการสั่งซื้อ และต้นทุนการซื้อขายที่เริ่มสูงขึ้น ศูนย์การค้าไข่ไก่ของจีนจึงเปิดให้บริการการซื้อขายไข่ไก่ผ่านทางอินเตอร์เน็ตไปทั่วโลก โดยมีระบบโลจิสติกและการจัดเก็บสินค้า รวมไปถึงการให้บริการ อีกทั้งมีกระบวนการการผลิตที่โปร่งใสสามารถแกะรอยได้ทุกขั้นตอน ผ่านการควบคุมด้วย QR code เจ้าหน้าที่เผยว่า ระบบดังกล่าวไม่ได้ส่งประโยชน์ให้กับผู้ที่เพาะฟักไข่ไก่เท่านั้น แต่ยังลดระยะเวลาการซื้อขายและต้นทุนต่างๆ อีกทั้งยังสามารถควบคุมและตรวจสอบคุณภาพ เป็นการช่วยยกระดับอุตสาหกรรมไข่ไก่ของประเทศ อย่างไรก็ตาม...

เครือข่ายกรีนมาร์เก็ต เพชรบูรณ์ ความภาคภูมิใจของชาวเพชรบูรณ์ หลายคนอาจจะยังไม่ทราบว่า มีเกษตรกรอยู่จังหวัดหนึ่ง ได้ริเริ่มรวมตัวขึ้นมาเพื่อปลูกพืชผลทางการเกษตรที่ปลอดภัยจากสารเคมี นำมาจัดจำหน่ายไปทั่วประเทศ ภายใต้แนวคิด "ผู้ผลิตปลอดโรค ผู้บริโภคปลอดภัย ไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม" ที่สำคัญคือ เกษตรกรเหล่านั้น สามารถผลักดันสินค้าไปจำหน่ายในโมเดิร์นเทรดได้อย่างองอาจ สามารถจัดจำหน่ายผลผลิตของตน ในราคาที่เหมาะสม ผักสามารถทำราคาได้สูงกว่าผักมีสารเคมีตามท้องตลาดถึง 1-3 เท่าตัว จึงสามารถสร้างชีวิตตัวเองและครอบครัวให้มีเกียรติ มีศักดิ์ศรีท่ามกลางวิถีธรรมชาติ เกษตรกรกลุ่มที่ว่านี้คือ กลุ่มเกษตรกรจากหลายอำเภอของจังหวัดเพชรบูรณ์ จังหวัดที่มีประชาชนกว่า 60%...