แท็ก: ชาขาว

การทำชาขาวทีดีนั้น กุญแจสำคัญอยู่ที่ “ความเหี่ยวเฉา” หรือการทำใบชาสดให้แห้งเป็นเวลา 2-3 วันเพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติ ชมภาพคนงานในมณฑลฝูเจี้ยนทางภาคตะวันออกของจีนที่กำลังง่วนอยู่กับขั้นตอนต่างๆ ในการผลิตชารสเลิศ