วัฒนธรรม

เมื่อวันที่ 5 เม.ย. ที่งานสัปดาห์หนังสือนานาชาติ ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ได้มีกิจกรรมดีๆ สำหรับคนรักการอ่านมากมาย และหนึ่งในกิจกรรมที่น่าสนใจนั่นก็คือ การเปิดตัวหนังสือนวนิยายเรื่อง “หมี่เยวี่ย จอมนางพลิกบัลลังก์” เรื่องราวของสตรีผู้ยิ่งใหญ่ในประวัติศาสตร์จีน โดยงานนี้เป็นการร่วมมือกันของ สํานักพิมพ์ Zhejiang literature and Art Publishing House ผู้ตีพิมพ์ฉบับภาษาจีน และ บริษัท...

เมื่อวันที่ 2 เมษายนที่ผ่านมา มีการจัดงานแห่ “สาวหนอนไหม” ซึ่งเป็นประเพณีเก่าแก่ของคนในท้องถิ่นขึ้นในงานวัดที่หมู่บ้านโบราณในตำบลซินซื่อ อำเภอเต๋อชิง เมืองหูโจว มณฑลเจ้อเจียง โดยจะให้สาวงามขึ้นไปนั่งบนเกี้ยวและแห่ไปทั่วหมู่บ้าน นอกจากนี้ยังมีการเต้นระบำยางเกอ และการเชิดมังกรอีกด้วย สร้างบรรยากาศสุดคึกคักให้กับเทศกาลเช็งเม้งในปีนี้

เมื่อวันที่ 2 เมษายนที่ผ่านมา ที่เขื่อนตูเจียงเอี้ยนในนครเฉิงตู มณฑลเสฉวนของประเทศจีน มีการจัดงานประเพณีปล่อยน้ำซึ่งเป็นประเพณีเก่าแก่ที่มีความเป็นมายาวนานราว 1,000 ปี โดยเริ่มขึ้นตั้งแต่ปี ค.ศ. 978 และมีจุดประสงค์เพื่อบูชาและรำลึกถึงคุณูปการของหลี่ปิง (李冰) ขุนนางผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดการทรัพยากรน้ำแห่งจ๊กก๊ก หรือรัฐสู่(蜀国) ในอดีต ซึ่งไฮไลท์ของงานนี้คือการแสดงพิธีการและวิธีการจัดการปัญหาน้ำท่วมแบบสมัยโบราณที่สมจริงอย่างมากไม่ว่าจะเป็นทั้งการแต่งกายหรือพิธีการต่างๆ ทำให้ผู้มาเยือนรู้สึกเหมือนราวกับได้ย้อนยุคเข้าไปอยู่ในอดีตเลยทีเดียว

ตลอดเวลากว่า 90 ปี หลังจาก "พระราชวังกู้กงกรุงปักกิ่ง" ได้เปลี่ยนสถานะจากการเป็น "นครต้องห้าม" เพราะเป็นสถานที่ประทับของพระมหากษัตริย์จีนสมัยราชวงศ์หมิงและชิง ที่กินเวลาต่อเนื่องยาวนานกว่าครึ่งสหัสวรรษ มาเป็นสถานที่ที่ประชาชนทั่วไปสามารถย่างกรายเข้าไปได้เป็นครั้งแรกเมื่อวันที่ 10 ตุลาคม ค.ศ.1925 เป็นต้นมา ความสูงส่งและลึกลับของพระราชวังโบราณแห่งนี้ได้ขยับเข้าใกล้และเปิดเผยสู่สายตาผู้คนมากขึ้น และยังพยายามเข้าถึงคนรุ่นใหม่มากขึ้นเรื่อยๆ อย่างต่อเนื่อง ด้วยการออกแบบผลิตภัณฑ์ทางวัฒนธรรมที่มีทั้งความน่ารัก เก๋ไก๋และขี้เล่นสุดๆ อาทิ ที่คั่นหนังสือ แท่นวางมือถือ หูฟัง ร่ม พัด...

ชาวจีนเกือบ 10,000 คนจากกว่า 40 ประเทศและภูมิภาคได้เข้าร่วมพิธีบูชาหวงตี้ หรือจักรพรรดิ์เหลือง บรรพบุรุษผู้เป็นบิดาแห่งประชาชนชาวจีนทั้งมวล ที่เมืองเจิ้งโจว มณฑลเหอหาน เมื่อวันพฤหัสบดีที่ผ่านมา โดยชาวจีนเชื่อว่าวันที่ 3 ของเดือนสาม ตามปฏิทินจันทรคตินั้นเป็นวันประสูติของหวงตี้ และมณฑลเหอหนานของจีนก็เป็นสถานที่ที่หวงตี้ได้มาสร้างเมืองหลวงและรวมอาณาจักรจีนให้เป็นหนึ่งเมื่อราว 5,000 ปีก่อน "นี่เป็นครั้งที่สามของผมที่ได้มาร่วมพิธีนี้ ผมรู้สึกเป็นเกียรติเป็นอย่างยิ่งที่ได้กลับมาสู่ดินแดนที่เป็นรากเหง้าของตัวเอง" Loo Kee Pow ชาวจีนโพ้นทะเลจากสิงคโปร์ประธานสำนักพิมพ์ High Oak...

กรุงเทพฯ – เพื่อเป็นการส่งเสริมการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมและกระชับความสัมพันธ์อันดีระหว่างไทยจีน สำนักพิมพ์เวิลด์ แอฟแฟร์ส เพรสร่วมกับสภาวัฒนธรรมไทยจีนและส่งเสริมความสัมพันธ์และศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศจีน ณ กรุงเทพฯจัดงาน“วัฒนธรรมจีนเข้าสู่อาเซียน ณ ประเทศไทย”เมื่อวันที่ 31 มีนาคม 2560 ณ ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศจีน กรุงเทพฯ งานนี้ยังได้กรมวิเทศสัมพันธ์มณฑลซานตงและกรมวัฒนธรรมมณฑลซานตงเป็นผู้สนับสนุน ในพิธีเปิดงานได้รับเกียรติจากนายวิษณุ เครืองาม รองนายกรัฐมนตรี นายหลิว เจิ้นหมิน รมต.ช่วยว่าการกระทรวงการต่างประเทศ...

“ฮวาม๋อ” (花馍) หรือขนมจากแป้งสาลีปั้นเป็นรูปร่างต่างๆ เช่นดอกไม้ มังกร เป็นขนมโบราณที่มีชื่อเสียงในภาคตะวันตกเฉียงใต้ของมณฑลซานซี โดยในช่วงเทศกาลเชงเม้งหรือชิงหมิงเจี๋ย （清明节）ที่จะถึงนี้ชาวบ้านจะปั้นขนมชนิดนี้และนำไปไหว้บรรพบุรุษตามประเพณี เพื่อขอพรให้เจริญรุ่งเรือง และอายุยืนยาว มาดูรูป“ฮวาม๋อ” ทั้งแบบดั้งเดิมและแบบใหม่ๆ ที่มีหน้าตาแปลกแหวกแนวกัน

ชมภาพที่ถูกบันทึกไว้ในวันที่ 28 มีนาคม 2017 ของเทศกาลเจ้าหญิงซากุระญี่ปุ่น ที่จัดขึ้นในเมืองอู๋ซี มณฑลเจียงซู ทางภาคตะวันออกของประเทศจีน โดยผู้ที่ได้รับเลือกเป็นเจ้าหญิงแสนสวยผู้สวมชุดกิโมโนในปีนี้ก็คือ โซเมยะ โทโมมิ งานเทศกาลดังกล่าวมีจุดกำเนิดมาจากเหตุการณ์ในปี 1988 เมื่อเหล่าประชาชนและเจ้าหน้าที่ด้านเอ็นจีโอประเทศญี่ปุ่นได้เดินทางมายังเมืองอู๋ซี เพื่อปลูกต้นไม้ที่นี่ โดยมีจุดประสงค์เพื่อสร้างความสงบสุขและความสามัคคีระหว่างจีนและญี่ปุ่น

เมื่อวันที่ 26 มีนาคมที่ผ่านมา ที่สวนสาธารณะในเขตพื้นที่อนุรักษ์วัฒนธรรมสมัยสามก๊กในเมืองเหอเฝย มณฑลอันฮุย มีคู่บ่าวสาวชาวจีนจำนวน 36 คู่ที่ได้เข้าร่วมพิธีมงคลสมรสแบบดั้งเดิมพร้อมๆ กันในชุดแต่งงานจีนโบราณที่สวยงาม โดยมีการประกอบพิธีต่างๆ ตามสมัยโบราณเช่น พิธีไหว้ขอพร ไหว้ขอบคุณ และพิธีเซ่นไหว้ เป็นต้น เกิดเป็นภาพบรรยากาศที่สวยงามและมีเอกลักษณ์ไปอีกแบบ

บนที่ราบเฉิงตูของประเทศจีนมีหมู่บ้านกระจายตัวอยู่หลายแห่ง หนึ่งในนั้นคือหมู่บ้าน “ลั่วไต้” สาเหตุที่เรียกที่นี่ว่าเป็นหมู่บ้าน “แกะดำ”นั้นเป็นเพราะว่าคนในหมู่บ้านแห่งนี้พูดภาษาคนละภาษากับชาวบ้านในหมู่บ้านรอบๆ แต่กลับมีภาษาที่ไปละม้ายคล้ายคลึงกับชาวฮากกาหรือเค่อเจียที่อาศัยอยู่บริเวณพื้นที่พรมแดนมณฑลกว่างตงและฝูเจี้ยน(ฮกเกี้ยน) ซึ่งอยู่ห่างออกไปไกลนับพันลี้ และไม่เพียงแต่ความใกล้เคียงทางภาษาเท่านั้น รูปแบบของสถาปัตยกรรมของที่นี่ยังมีความคล้ายชาวฮากกาจนน่าตกใจอีกด้วย ที่เป็นเช่นนี้เพราะว่าชาวบ้านในหมู่บ้านส่วนใหญ่เป็นชาวฮากกาที่บรรพบุรุษมาตั้งรกรากในเสฉวนตั้งแต่สมัยราชวงศ์หมิงนั่นเอง พูดให้เห็นภาพก็คงเหมือนเกาะแห่งวัฒนธรรมฮากกาที่ตั้งอยู่กลางท้องทะเลแห่งวัฒนธรรมปาสู่(พื้นที่บางส่วนของฉงชิ่งและเสฉวน) อีกทั้งหลายร้อยปีที่ผ่านมาก็ยังรักษาวิถีชีวิตวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองเอาไว้ได้ กล่าวได้ว่าถึงแม้จะตั้งอยู่อย่างผิดที่ผิดทางแต่ก็มีเสน่ห์ที่ลงตัวและน่าหลงใหลอย่างบอกไม่ถูก หากคุณมีโอกาสได้มาสัมผัสวิถีชีวิตชาวบ้านที่นี่สิ่งที่คุณห้ามพลาดเด็ดขาดคือชิมอาหารฮากกาสไตล์เสฉวนอันเลิศรสเพราะวิธีการปรุงอาหารของคนที่นี่พิถีพิถันและหลากหลาย นอกจากเต้าหู้ยัดไส้โบราณ หมูสามชั้นต้มผักดอง ไก่อบเกลือ “เก้าชามใหญ่”หรือชุด 9 ชามอาหารสไตล์เสฉวน ที่เป็นอาหารขึ้นชื่อแล้ว ยังมีเมนูที่มีเอกลักษณ์ของที่นี่อีกด้วย เช่นหมูหวานอบข้าว ห่านรมควันทอดกรอบที่ดัดแปลงมาจากห่านอบของกว่างตง เป็นต้น เห็นแล้วอยากจัดกระเป๋าออกไปเที่ยวดูสักครั้ง

การทำชาขาวทีดีนั้น กุญแจสำคัญอยู่ที่ “ความเหี่ยวเฉา” หรือการทำใบชาสดให้แห้งเป็นเวลา 2-3 วันเพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติ ชมภาพคนงานในมณฑลฝูเจี้ยนทางภาคตะวันออกของจีนที่กำลังง่วนอยู่กับขั้นตอนต่างๆ ในการผลิตชารสเลิศ

แม้ว่าสภาพอากาศในเดือนมีนาคมของด่านหยางหรือ “หยางกวน” ในเมืองตุนหวงจะยังคงมีความผันผวนสูงมาก แต่นั่นก็ไม่สามารถหยุดยั้งบรรดานักท่องเที่ยวที่ต้องการมาสัมผัสบรรยากาศสวยๆ ตลอดจนรำลึกอดีตสมัยโบราณที่นี่ได้ “เพื่อนเอ๋ย เชิญดื่มอีกจอกก่อนจากกัน ข้ามผ่านหยางกวนพลันไร้มิตรสนิทใจ” บทกวีชื่อดังของหวังเหว่ย กวีจีนสมัยถังที่กล่าวถึงบรรยากาศการร่ำลาขอเพื่อนรักที่ด่านหยางกวนไว้เป็นอย่างดีก็เป็นอีกหนึ่งสาเหตุที่ทำให้ชาวจีนหลายๆ คนมาเที่ยวที่นี่ บางคนก็นำเสื้อผ้าสมัยโบราณมาใส่ถ่ายรูปด้วย สร้างบรรยากาศย้อนยุคสุดๆ ทั้งนี้ด่านแห่งนี้สร้างขึ้นในสมัยพระเจ้าฮั่นอู่ตี้ ศักราชหยวนติ่ง เป็นประตูสำหรับผู้ที่ต้องการเดินทางไปทางทิศตะวันออก เป็นด่านสำคัญด่านหนึ่งในเส้นทางสายไหมสมัยโบราณ อีกทั้งยังเป็นด่านที่มีความสำคัญทางยุทธศาสตร์ในสมัยโบราณอีกด้วย

ชมภาพที่ถูกบันทึกไว้ในวันที่ 26 มีนาคม 2017ของเหล่าสาวงามที่ชวนกันมาเดินแฟชันบนถนนที่สร้างขึ้นตามแนวผาของภูเขาจินโฝ เขตเทศบาลนครฉงชิ่ง ทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศจีน ทำให้หน้าผาที่ดูแข็งทื่อไร้ชีวิตชีวาแห่งนี้สดใสขึ้นด้วยสีสันจากชุดกี่เผ้าและร่มกระดาษ ราวกับมีดอกไม้ประดับประดาอยู่รายรอบเลยทีเดียว

เมื่อวันที่ 19 มีนาคม นางศรีสุดา วนภิญโญศักดิ์ รองผู้ว่าการด้านตลาดเอเชีย และแปซิฟิกใต้ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ให้การต้อนรับคณะแฟนคลับและสื่อมวลชนชั้นนำจากสาธารณรัฐประชาชนจีน รวม 26 คน ที่เดินทางมาร่วมทำกิจกรรมท่องเที่ยวไทยแบบ Exclusive กับซูเปอร์สตาร์ไทยชื่อดัง มาริโอ้ เมาเร่อ พรีเซนเตอร์ ททท. ในตลาดจีน กับกิจกรรม “Fan Meet...

ขอเชิญร่วมชมผลงานใน งานแสดงผลงานสร้างสรรค์ภาพถ่ายนานาชาติ ภายใต้หัวข้อ "รัชกาลที่ ๙ ในความทรงจำ : In Remembrance of His Majesty King Bhumibol Adulyadej" ระหว่างวันที่ 21-26 มีนาคม 2560 ณ หอศิลป์ร่วมสมัยราชดำเนิน จัดโดยคณะนิเทศศาสตร์ ม.ธุรกิจบัณฑิตย์ โดยภาพที่จัดแสดงจำนวน 90 ภาพดังกล่าวได้รับการคัดเลือกจาก...

เมื่อวันที่ 19 มี.ค. มีการค้นพบทองและเงินมากกว่า 10,000 ชิ้นที่จมลงใต้แม่น้ำในมณฑลเสฉวน ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีนมานานกว่า 300 กว่าปี เกาต้าหลุน ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยมรดกทางวัฒนธรรมและโบราณคดีเสฉวนกล่าวว่า ชิ้นส่วนที่พบได้แก่เหรียญทอง เงิน ทองแดง ตลอดจนอัญมณีต่างๆ และอาวุธเช่นดาบ มีดและหอก อีกทั้ง ยังปรากฏให้เห็นอักขระแกะสลักในเครื่องเงินและทองอย่างชัดเจน รวมถึงลายนูนบนเครื่องประดับที่แสดงให้เห็นถึงฝีมืออันประณีตของช่าง เครื่องเงินและทองเหล่านี้ถูกค้นพบในช่วงที่แม่น้ำหมินเจียงแยกออกเป็นแม่น้ำจิ่นเจียง ซึ่งไกลจากนครเฉิงตู เมืองหลวงของมณฑลเสฉวนไปทางใต้ราว 50 กิโลเมตร เมื่อปี 1649 "จางเซี่ยนจง"...

วันที่ 20 มีนาคม 2560 เป็นวันสันตวิษุวัต หรือวันชุนเฟิน (春分) ตามปฏิทินจันทรคติของจีน ซึ่งเป็นวันที่ช่วงกลางวันกับกลางคืนเท่ากันนั่นเอง จึงความเชื่อกันว่า ในวันชุนเฟินนี้ เราสามารถตั้งไข่ให้ตรงได้ง่าย เนื่องจากแกนโลกเอียงทำองศาพอดีกับวงโคจรโลก

ผู้แทนสำนักการต่างประเทศเมืองตงก่วน มณฑลกวางตุ้ง สาธารณรัฐประชาชนจีน หารือเมืองระยอง เชื่อมความสัมพันธ์การค้าและการลงทุนร่วมกัน เมื่อเวลา 10.00 น.วันที่ 17 มี.ค.2560 ที่ห้องประชุมศาลากลางจังหวัดระยอง นายสุรศักดิ์ เจริญศิริโชติ ผู้ว่าราชการจังหวัดระยอง นำหัวหน้าส่วนราชการ ให้การต้อนรับผู้แทนสำนักการต่างประเทศเมืองตงก่วน มณฑลกวางตุ้ง สาธารณรัฐประชาชนจีน นำโดยนายซู ชิ่ง หัว เลขาธิการฝ่ายความสัมพันธ์ระหว่างประเทศเมืองตงก่วน และนางซือ ถู เหวียน...

อ.เอกรัตน์ จันทร์รัฐิติกาล ผู้ชำนาญการสายงานกิจการนักศึกษา ของมหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ และ ผู้อำนวยการสถาบันขงจื่อเส้นทางสายไหมทางทะเล (ฝ่ายไทย) ekarat.jan@dpu.ac.th --------------------------------------------------------------------------------------------- ในวิชามวยภายใน（内家拳 - เน่ยเจียเฉวียน）ทั้งหลายนั้น ปากว้าจ่าง เป็นมวยที่มีประวัติศาสตร์ของมวยเกิดขึ้นทีหลังสุด คือประมาณช่วงปลายราชวงศ์ชิง แม้ว่าจะมีมวยที่มีลักษณะคล้ายกันที่เรียกว่า อินหยางปาผานจ่าง (阴阳八盘掌) จนบางท่านสันนิษฐานว่าเป็นต้นกำเนิดของปากว้าจ่าง แต่ก็ยังไม่ได้มีชื่อเสียงโด่งดังและเป็นที่นิยมเฉกเช่นปากว้าจ่างแต่อย่างใด ปากว้าจ่าง มีตำนานว่าเกิดจาก ปรมาจารย์ตงไห่ชวน（董海川）ที่มีพื้นฐานวิทยายุทธจากมวยเส้าหลิน จนต่อมามีโอกาสพบนักพรตบนเขามาแนะนำวิชาที่ใช้หลักการปากว้าเข้ามาประยุกต์ ซึ่งตำนานนักพรตนี้ มีนักประวัติศาสตร์ยุคปัจจุบันตั้งข้อสงสัยมากต่อมากว่าเป็นการแต่งเติมเพื่อสร้างความลึกลับให้กับวิชาหรือไม่ แต่ไม่ว่ามวยนี้จะมีที่มาที่ไปเช่นไรก็ตาม ก็ยังเป็นมวยที่น่าสนใจอยู่ดี...

จังหวัดสระแก้ว ประกาศความพร้อม การจัดงาน “รสสัมพันธ์....มหกรรมอาหาร 5 ชนเผ่า” มหกรรมอาหารและสินค้าขึ้นชื่อของ 5 จังหวัดภาคกลาง ตอนกลาง ได้แก่ สระแก้ว, ปราจีนบุรี, ฉะเชิงเทรา, นครนายก และสมุทรปราการ เพื่อสร้างโอกาสให้ผู้ประกอบการ ในท้องถิ่นได้ทำการค้าร่วมกับ กลุ่มประเทศสมาชิกอาเซียนในระแวกใกล้เคียง และเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวในภูมิภาคกลางตอนกลางของ ประเทศทั้งในระดับจังหวัดและการท่องเที่ยวระหว่างประเทศ เพื่อบูรณาการยกระดับเศรษฐกิจฐานรากของประเทศ สู่การพัฒนาแบบองค์รวม โดยงาน...