“ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน” อาหารอันโอชะของชาวญี่ปุ่น
ภาพของพ่อครัวชาวญี่ปุ่นถือมีดแล่เนื้อปลาทูน่าครีบน้ำเงินสุดหายากหนัก 212 กิโลกรัมโด่งดังไปทั่วโลก ซึ่งปลาทูน่าตัวนี้ถูกประมูลประจำปี 2017 ในราคา 72 ล้านเยน (22 ล้านบาท) ที่นอกตลาดปลาซึกิจิ (Tsukiji) ในกรุงโตเกียว เมืองหลวงของญี่ปุ่น
อย่างไรก็ตาม ปลาทูน่าพันธุ์นี้และขนาดใหญ่เท่านี้นับเป็นสัตว์หายาก เนื่องจากจำนวนของมันลดลงอย่างรวดเร็ว อีกทั้งเติบโตช้า ทำให้แม้แต่ลูกปลาตัวเล็กๆก็ยังไม่รอดพ้นจากเงื้อมมือของการประมงที่มากเกินเหตุในญี่ปุ่น
John Tanzer ผู้อำนวยการโครงการทางทะเลในกองทุนสัตว์ป่าโลกสากล (WWF) กล่าวว่า สถานการณ์ในขณะนี้เป็นผลมาจากพฤติกรรมการกินของชาวญี่ปุ่น
โดยจำนวนปลาทูน่าครีบน้ำเงินแปซิฟิกได้ลดลงร้อยละ 2.6...
“หลงถายโถว” ยามมังกรตื่นจากนิทรา ยามดอกไม้เริ่มเบ่งบาน
ชมภาพบรรยากาศการเชิดมังกรอย่างสนุกสนานของชนเผ่าอี๋ในเมืองหนานชาง มณฑลยูนนาน ทางตะวันออกของประเทศจีน อันเป็นส่วนหนึ่งของการเฉลิมฉลองเทศกาล “เอ้อเยว่เอ้อ” (二月二) แปลว่า วันที่ 2 เดือน 2 ตามปฏิทินจันทรคติจีน ซึ่งตรงกับวันที่ 27 กุมภาพันธ์ ของปีนี้พอดี หรือในอีกชื่อหนึ่งคือเทศกาล “หลงถายโถว” (龙抬头) ที่แปลว่า มังกรเชิดหัว ซึ่งเปรียบมังกรว่าเป็นเสมือนฤดูใบไม้ผลิที่ตื่นขึ้นมาหลังจากการจำศีลในฤดูหนาว ธรรมเนียมปฏิบัติของชาวจีนที่นิยมในวันนี้ก็คือตัดผม โดยเชื่อว่าจะนำโชคดีมาให้
หนุ่มจีนคลั่งไคล้ สะสมมือถือกว่า 3,000 เครื่อง หวังเปิดพิพิธภัณฑ์
Li Qinglin ชายชาวจีนวัย 50 ปีอาศัยอยู่ในมณฑลจี๋หลิน ทางตะวันออกเฉียงเหนือของจีน ใช้เวลาเกือบ 20 ปี ในการสะสมโทรศัพท์มือถือราว 3,000 เครื่อง โดยเขาเริ่มสะสมมือถือมาตั้งแต่ปี 1998 หลังจากได้โทรศัพท์มือถือรุ่นโมโตโรลา 8800 มาครอบครองเป็นเครื่องแรก
Li Qinglin มีความคลั่งไคล้การสะสมมือถือมาก จนไม่สามารถหยุดซื้อโทรศัพท์มือถือรุ่นใหม่ล่าสุดจากหลากหลายแบรนด์ที่เขาจะสามารถหาซื้อได้ จึงทำให้ทำให้เขาเป็นเจ้าของมือถือเกือบทุกรุ่นที่มีขายในจีนตั้งแต่ทศวรรษ 1980 และบางรุ่นก็มีราคาสูงในหมู่คนที่ชอบสะสมโทรศัพท์
“หวังว่าสักวันหนึ่งตนจะมีพิพิธภัณฑ์ที่ใช้จัดแสดงมือถือเหล่านี้ให้คนอื่นๆ ได้ดู...
ผลสำรวจเผย 10 ชาติมองนักเที่ยวจีนมีพฤติกรรมดีขึ้น
แม้ที่ผ่านมาภาพลักษณ์ของนักท่องเที่ยวชาวจีนดูติดลบในสายตาใครหลายคนมาตลอด แต่ล่าสุดสำนักงานบริหารการท่องเที่ยวแห่งชาติของจีน หรือ CNTA เปิดเผยผลสำรวจที่จัดทำโดยการการสัมภาษณ์ประชาชน 3,650 คน จากสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของต่างชาติ 10 แห่ง ได้แก่ สหรัฐฯ สหราชอาณาจักร ฝรั่งเศส ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ ไทย สิงคโปร์ อินโดนีเซีย ฮ่องกง และไต้หวัน พบว่า รู้สึกถึง พฤติกรรมและภาพลักษณ์ของนักท่องเที่ยวจีนดีขึ้น
โดยเกือบครึ่งของผู้ถูกสำรวจ...
ครูจีนประดิษฐ์หนังสือสุดพิเศษ ถ้าไม่ตั้งใจอ่านจะเปิดหน้าต่อไปไม่ได้!
เมื่อเร็วๆ นี้ สำนักข่าวแห่งประเทศจีนรายงานว่า นายเกาเฟย ครูโรงเรียนแห่งหนึ่งของเมืองหลานโจวได้ใช้ทฤษฎีกลศาสตร์และไม้ประดิษฐ์หนังสือสุดพิเศษขึ้น เนื้อหาของหนังสือเล่มนี้เป็นนิทานเด็ก มีทั้งหมด 5 หน้า เนื่องจากทำจากไม้ ทุกหน้าจึงหนากว่าหนังสือธรรมดา เขาใช้เทคโนโลยีเลเซอร์ตัดไม้ พร้อมล็อคทุกหน้าด้วยวัสดุยานยนต์ เช่น ฟันเฟือง คุณครูเกา บอกว่า เขาจะฝังวิธีแก้ล็อคในเนื้อเรื่อง ผู้อ่านต้องตั้งใจไปหาความลับเหล่านี้อย่างละเอียด จึงจะสามารถแก้ล็อคและเปิดหน้าต่อไปได้ เป็นหนังสือที่น่าสนใจและน่าท้าทายมากจริงๆ
(ขอบคุณข่าวจาก http://thai.cri.cn)
อยู่ในซอกไม่บอกใคร! ร้านเป็ดปักกิ่งเจ้าเล็กๆ แต่ดังไกลไปทั่วโลก
ในซอยเป่ยเสียงเฟิ่งของกรุงปักกิ่ง มีร้านเล็กๆธรรมดาๆ ร้านหนึ่งชื่อว่า "ร้านเป็ดย่างลี่ฉุน" ที่ดึงดูดลูกค้าทั้งชาวจีนและชาวต่างชาติ ตลอดจนผู้มีชื่อเสียงและผู้นำคนสำคัญๆ จากทั่วทุกมุมโลก
นายจางลี่ฉุน เจ้าของร้านเป็ดย่างเจ้านี้ เคยมีประสบการณ์ทำงานที่ฉวนจวี้เต๋อ ร้านเป็ดย่างชื่อดังที่มีชื่อเสียงที่สุดของกรุงปักกิ่งมานานถึง 10 ปี จนเมื่อปี 1992 เขาก็ได้ลาออกเพื่อมาเปิดร้านของตัวเอง
กระทั่งมีอยู่วันหนึ่ง นักท่องเที่ยวต่างชาติหลายคนแวะมารับประทานเป็ดย่างที่ร้านเขาด้วยความบังเอิญ และได้บันทึกเรื่องราวรสชาติสุดอร่อยลงในคู่มือหนังสือการท่องเที่ยว นับจากนั้นเป็นต้นมา "ลี่ฉุน" ก็ได้กลายเป็นที่กล่าวขานและมีชื่อเสียงดังไกลไปทั่วโลก จนถึงขั้นที่ National Geographic Channel...
เริงรื่นกลางหิมะ บนภูเขาฉางไป๋
ขณะที่ฤดูใบไม้ผลิได้คืบคลานมายังหลายพื้นที่ของประเทศจีนแล้ว แต่สำหรับบนเทือกเขาฉางไป๋ ซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศจีนแห่งนี้ ยังคงมีหิมะตกลงมาอย่างไม่หยุดยั้ง อยากจะนอนเกลือกกลิ้งอยู่บนกองหิมะใหญ่ๆ งั้นเหรอ รอช้าอยู่ทำไมล่ะ เก็บกระเป๋าตรงดิ่งมาเลย!
จีนออกคำเตือนเมืองโบราณลี่เจียง หลังเกิดปัญหากระทบ นทท.
กรมการท่องเที่ยวแห่งชาติของจีนออกคำเตือนแก่แหล่งท่องเที่ยวระดับ 5A จำนวน 3 แห่งในเมืองโบราณลี่เจียง ในเมืองลี่เจียง มณฑลยูนนาน โดยกำหนดให้แก้ไขความผิดต่างๆให้ถูกต้องภายใน 6 เดือน เพราะตลอดเวลาที่ผ่านมามีการฟ้องร้องจากนักท่องเที่ยวเป็นจำนวนมากที่ไปเที่ยวลี่เจียงในประเด็นที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยทางร่างกายและทรัพย์สิน ส่งผลเสียต่อสังคมเป็นวงกว้าง ซึ่งแนวโน้มการฟ้องร้องยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
นอกจากนี้ ยังมีปัญหาอื่นๆอีกเช่น ชาวบ้านที่อาศัยอยู่ในเมืองโบราณทะเลาะวิวาทกับผู้ประกอบการกิจการท่องเที่ยว คุณภาพของบริการและสถานที่ลดลง สิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ไม่ได้รับการดูแล
ทั้งนี้ รัฐบาลท้องถิ่นก็ได้ออกมายอมรับคำเตือน การตัดสินใจ การตรวจสอบ ตลอดจนคำวิจารณ์ของกรมการท่องเที่ยวแห่งชาติแล้ว
หญิงจีนโชคดี! รอดตายเพราะ “ไขมัน”
เมื่อช่วงบ่ายของวันที่ 24 ก.พ. ที่ผ่านมา พบหญิงสาวพลัดตกน้ำ เมืองจงซาน มณฑลกว่างตง โดยเจ้าหน้าที่ช่วยชีวิตของเธอไว้ได้ เพราะรูปร่างอันอ้วนท้วมสมบูรณ์ของเธอ ทำให้เธอไม่จมลงไป แต่กลับลอยอยู่บนผิวน้ำ ทำให้ผู้คนมองเห็นได้ชัด หลังจากเจ้าหน้าที่หน่วยกู้ภัย 3 คน ช่วยชีวิตเธอขึ้นมาบนฝั่ง พบว่า เธอยังคงมีสติดีอยู่ เจ้าหน้าที่จึงส่งตัวเธอไปโรงพยาบาลเพื่อเข้ารับการรักษาต่อไป
สค. จับมือ กทม. ปั้น 6 ชุมชนต้นแบบสตรีปลอดภัยไร้ความรุนแรง
เมื่อวันที่ 26 ก.พ. ที่ผ่านมา นางพัชรี อารยะกุล ผู้อำนวยการกองส่งเสริมความเสมอภาคระหว่างเพศ กรมกิจการสตรีและสถาบันครอบครัว (สค.) กระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ (พม.) ให้เกียรติเป็นประธานกล่าวเปิดการประชุมเชิงปฏิบัติการพื้นที่ปลอดภัยสำหรับสตรีในกรุงเทพมหานคร และบรรยายพิเศษเรื่อง “พื้นที่ปลอดภัยสำหรับสตรี: ทิศทาง การดำเนินงานเพื่อขจัดความรุนแรงต่อสตรีที่ยั่งยืน” โดยได้รับเกียรติจาก นางรัตนา สัยยะนิฐี ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้านสตรี มาเป็นวิทยากรบรรยายเรื่อง ความรุนแรงต่อสตรีในบริบทความเป็นสากล ณ ห้องบอลรูม...
จีนเปิดศูนย์เพาะเลี้ยงวาฬเพชฌฆาตแห่งแรกที่จูไห่
เมื่อวันที่ 24 กุมภาพันธ์ ศูนย์เพาะเลี้ยงวาฬเพชฌฆาตแห่งแรกเปิดตัวขึ้นที่อาณาจักรสัตว์ทะเลฉางหลง (Chimelong Ocean Kingdom Theme Park) เมืองจูไห่ มณฑลกวางตุ้ง โดยเป็นส่วนประกอบสำคัญของแผนงานเพาะเลี้ยง "วาฬและโลมา" แห่งชาติของจีน
ปัจจุบัน อาณาจักรสัตว์ทะเลฉางหลงมีวาฬเพชฌฆาต 9 ตัว มีอายุระหว่าง 5-13 ปี ในจำนวนนี้ เป็นตัวผู้ 5 ตัวและตัวเมีย...
77 ปีการจากไปของ “หยางจิ้งอวี่” ทหารกล้าแห่งแดนมังกร
เมื่อวันที่ 1 ม.ค. ที่ผ่านมา กระทรวงศึกษาธิการได้แจ้งความจำนงให้แก้ข้อมูลในหนังสือประกองการศึกษาเสียใหม่ เปลี่ยนจาก 8 ปีแห่งการรุกรานจีนจากญี่ปุ่น เป็น 14 ปี ในระยะเวลาดังกล่าวมีทหารจีนนายหนึ่ง นามว่า หยางจิ้งอวี่ เขาเป็นทหารคนแรกๆ ที่เข้ากองทัพ และขณะเดียวก็เป็นคนเกือบสุดท้ายที่อยู่รอดในกองทัพนี้
หยางจิ้งอวี่ เป็นนายทหารประจำพื้นที่ตะวันออกเฉียงเหนือของจีน เขาต่อสู้กับกองกำลังญี่ปุ่นอย่ากล้าหาญและชาญฉลาด แม้กองกำลังทหารที่อยู่ภายใต้บังคับบัญชาของเขาจะมีแค่ราว 1,000 คน แต่ทว่ากองกำลังเล็กๆ กองนี้กลับเปรียบเสมือนหนามค้ำคอของญี่ปุ่น
แม้เขาจะถูกไล่ล่าจากกองกำลังญี่ปุ่น...
หยัดยืนกลางลมหนาว! ทหารหน้าจตุรัสเทียนอันเหมิน
ทหารหนุ่มคนนี้มีชื่อว่า ซุนกว๋อเทา สำหรับเขาแล้ว ภาพลักษณ์ของทหารจีนคือต้องน่าเกรงขาม "เมื่อเจอลมเจอฝนนิดหน่อยก็ต้องอดทน"
“พี่ชายของปู่ผมเคยออกรบมาก่อนและสละชีพในสงครามที่เสฉวน" เขากล่าว พร้อมกล่าวว่านั่นคือความกล้าหาญในยามสงคราม แต่ในยุคของเขาที่บ้านเมืองสงบ"การทำหน้าที่ในแต่ละจุดประจำการให้ดีที่สุด รักษาเกียรติและความสงบของที่นี่คือความกล้าหาญของทหารในสมัยปัจจุบัน"
เด็กชายรอดชีวิตปาฏิหาริย์หลังถูก “แมงมุมใยกรวย” กัด
เมื่อเร็วๆนี้ ได้มีรายงานจากสื่อท้องถิ่นที่ระบุว่า มีเด็กชายชาวออสเตรเลียวัย 10 ปี ที่รอดชีวิตจากการถูกแมงมุมที่มีพิษร้ายแรงที่สุดในโลกกัด
Funnel Web Spider หรือ "แมงมุมใยกรวย" แห่งออสเตรเลีย ที่สามารถฆ่าคนได้ภายในเวลาเพียง 15 นาที ซ่อนตัวอยู่ในรองเท้าของ Matthew Mitchell เด็กหนุ่มผู้อาศัยอยู่ในรัฐนิวเซาท์เวลส์ ประเทศออสเตรเลีย และกัดเข้าที่นิ้วเท้าของเขา เมื่อเขาหยิบรองเท้าขึ้นมาใส่
หลังจากถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลอย่างเร่งด่วน เจ้าหน้าที่ทางการแพทย์ได้ให้ความช่วยเหลือโดยฉีดสารต้านพิษงูให้เด็กชายถึง 12 หลอด
"ผมไม่เคยได้ยินเรื่องแบบนี้มาก่อน...
ต้องจารึก! เหอหนานแกะสลักคัมภีร์เต๋าบนก้อนหิน5พันก้อน
เมื่อวันที่ 24 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา เจ้าหน้าที่ได้ปีนขึ้นไปบนเขาหวังอูในมณฑลเหอหนาน เพื่อติดตั้งก้อนหินจำนวน 5,210 ก้อนที่แกะได้สลัก "เต้าเต๋อจิง" (道德经) หรือคัมภีร์เต๋าของเล่าจื๊อ นักปราชญ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดท่านหนึ่งของชนชาติจีน ผู้เชี่ยวชาญทางเต๋า ประวัติศาสตร์ภูมิศาสตร์ ดาราศาสตร์ ที่เชื่อกันว่ามีชีวิตอยู่ในช่วง 400 ปี ก่อนคริสต์ศักราชเอาไว้
ก้อนหินเหล่านี้เมื่อเรียงกันแล้วจะมีความยาวถึง 101 เมตร ซึ่งเป็นตัวเลขเดียวกับอายุของเล่าจื๊อ ส่วนความสูงอยู่ที่ 8.1 เมตร...
งานแสดงผลงานศิลปิน OTOP “หัตถ์ศิลป์ ศิลปิน รัชกาลที่ ๙”
กรมการพัฒนาชุมชน จับมือเครือข่ายศิลปิน OTOP แห่งประเทศไทย ร่วมนำผลงานหัตถศิลป์ อันทรงคุณค่าจากศิลปิน OTOP ชั้นครู ทั่วประเทศ ร่วมจัดแสดงพร้อมจำหน่ายในงาน "หัตถ์ศิลป์ ศิลปิน รัชกาลที่ ๙" ครั้งที่ 1 ถ่ายทอดสืบสานมรดกภูมิปัญญา
นายอภิชาติ โตดิลกเวชช์ อธิบดีกรมการพัฒนาชุมชน เปิดเผยว่า กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย...
หูเป่ยหนาวจนสายไฟกลายเป็น “น้ำแข็ง”
เนื่องจากทางเหนือจรดทางใต้ของมณฑลหูเป่ย ตอนกลางของจีน มีสภาพอากาศที่หนาวเย็น ส่วนใหญ่มีอุณหภูมิ 8-10 องศาเซลเซียส ทำให้อำเภอจื่อกุยก็ได้รับผลกระทบเช่นกัน โดยสายไฟและเสาไฟฟ้าในท้องถิ่นก็ถูกแช่แข็งเลยทีเดียว
บริษัทไฟฟ้าในอำเภอจื่อกุย มณฑลหูเป่ยจึงต้องออกมาตรการฉุกเฉินเพื่อรับมือกับสภาพอากาศที่เลวร้าย โดยจัดหาคนมาตรวจสอบ และกำจัดน้ำแข็งเหล่านี้ เพื่อให้การส่งไฟฟ้าเป็นไปอย่างราบรื่นและปลอดภัย
นักวิชาการร่วมถกแก้ไขความสัมพันธ์จีน-ญี่ปุ่น
เมื่อวันพฤหัสบดีที่ผ่านมา (23 ก.พ. 2017) นักวิชาการชาวจีนและชาวต่างประเทศกว่า 50 คน ต่างออกมารวมตัวกันเพื่อเรียกร้องการพัฒนาความสัมพันธ์ระหว่างจีนและญี่ปุ่น ผ่านการเผชิญหน้ากับประวัติศาสตร์และการสื่อสารเชิงลึกในงานสัมมนา ที่จัดขึ้นในเมืองหนานจิง มณฑลเจียงซู ทางภาคตะวันออกของประเทศจีน ซึ่งเป็นเมืองที่รู้จักกันดีในฐานะสถานที่เกิดเหตุการณ์ "สังหารหมู่" ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2
การสัมมนาหัวข้อ "วิสัยทัศน์ใหม่เกี่ยวกับความสงบสุขของเอเชียตะวันออก" จัดขึ้นโดยสมาคมการศึกษาสันติภาพแห่งประเทศญี่ปุ่น (PSAJ) คณะประวัติศาสตร์แห่งมหาวิทยาลัยหนานจิง และองค์กรอิสระหลายแห่งในประเทศจีน
ผู้เชี่ยวชาญได้บรรลุฉันทามติว่าทั้งสองประเทศควรเรียนรู้จากบทเรียนในอดีตและเดินหน้าไปสู่อนาคตด้วยกัน เพื่อสร้างความไว้วางใจซึ่งกันและกันให้แข็งแกร่ง
"องค์ประกอบหลักทั้ง 4 อย่างของการประนีประนอม...
น้ำแข็งหน้าตาประหลาดผุดที่ภูเขาจินจื่อซานในกว่างตง
เมื่อวันที่ 22 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา อุณหภูมิทางตอนเหนือของมณฑลกว่างตงเริ่มลดต่ำลง โดยอำเภอเหลียนซาน (连山县) และอำเภอเหลียนหนาน (连南县) อุณหภูมิลดต่ำลงเหลือ 7 องศาเซลเซียส ส่วนบนภูเขาจินจื่อซานอุณหภูมิต่ำลงจนเหลือ 0 องศาเซลเซียส เกิดเป็นฝนที่ตกมาพร้อมกับหิมะ จนเกิดก้อนน้ำแข็งที่มีหน้าตาประหลาดดังที่เห็นในภาพ
หนังสือที่เขียนโดย “แมลง” ได้รับรางวัลระดับโลก
“ฉงจื่อซู” (虫子书) หรือ “หนังสือของเหล่าแมลง” ได้รับรางวัลเหรียญเงิน จากการประกวดหนังสือที่สวยที่สุดในโลก ประจำปี 2017 โดยการมอบรางวัลในครั้งนี้จัดขึ้นโดยคณะกรรมการมูลนิธิหนังสือศิลปะเยอรมัน ซึ่งได้คัดเลือกจากผลงานต่างๆ กว่า 600 ชิ้น จาก 32 ประเทศและภูมิภาคทั่วโลก
สิ่งที่น่าทึ่งก็คือ เนื้อหาภายในหนังสือเล่มนี้ ไม่มีตัวอักษรแต่อย่างใด มีเพียงแต่ภาพที่ถูกสร้างขึ้นโดยเหล่าแมลงเท่านั้น!














